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Résultats du concours de bières du Concours Général Agricole de Paris 2016
Ça y est les résultats du Concours Général Agricole de Paris 2016 viennent de tomber ! Le concours 2016 voyait apparaître de nouvelles catégories pour le classement et nous ne pouvons que nous en réjouir ! Cette année encore faisons le point…
« Philomenn brasse ma bière maison »
Philomenn organise une sorte de « concours » de brassage amateur ! Pour remercier leurs fans Facebook (et oui leur page compte déjà plus de 1000 fans), la Brasserie artisanale Touken (Philomenn) organise un concours de bières amateurs. Vous êtes brasseur (ou brasseuse)…
[Billet d’humeur] Droit d’auteur, droit moral, politesse…
Bonjour à tous, Si nous venons vers vous aujourd’hui, ce n’est malheureusement pas pour vous parler d’une nouvelle houblonnée mais d’un échange qui nous a beaucoup peinés. Comme vous pouvez le voir sur l’image en fin d’article, un établissement a…
Belhaven, Brewdog et Greene King : des bières écossaises à découvrir !
Comme promis, voici la suite des dégustations de bières écossaises d’André Le Malt. Vous trouverez encore de belles découvertes de nombreuses brasseries écossaises. Embarquez avec nous pour découvrir la fin de ce périple ! Nous continuons notre voyage avec deux…
Joyeux Noël à tous les amateurs de bière !
Joyeux Noël à tous de la part de toute l’équipe BieresBretonnes.fr ! Voici donc le récapitulatif de ce menu de Noël autour de la bière bretonne. Nous espérons que cela vous a plu et vous a inspiré pour réaliser vous-mêmes votre…
Bière gourmande et sa farandole de desserts
Pour clôturer notre menu de Noël réalisé pour le calendrier de l’Avent, voici la « Bière gourmande et sa farandole de desserts ». Sur le principe du café gourmand, retrouvez donc 3 recettes de desserts : Glace à la bière stout Panna Cotta…
Recette de pain à la bière
Quoi de plus agréable que d’accompagner une dégustation de fromages avec son propre pain fait maison ? Aujourd’hui, nous vous présentons une recette de pain à la bière que nous avons testée dans le cadre de notre menu de noël autour…
Civet de chevreuil à la bière, pommes duchesse et papillote de légumes
Voici le plat de résistance de notre menu de Noël pour le calendrier de l’Avent : Civet de chevreuil à la bière, pommes duchesse et papillote de légumes à la bière. – Civet de chevreuil – Ingrédients (pour 4 personnes) : 800…
