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Quelques mots sur la Brasserie Hopping Mad

Brasserie Hopping Mad (ex 2 Firkin Brewery)

La Brasserie Hopping Mad est une brasserie Landeleau, commune du département du Finistère (29).

Précision : La Brasserie Hopping Mad est le nouveau projet de Mike et Caroline LEIGH qui succède au brewpub 2 Firkin Brewery, créé en juin 2019 à Saint-Aignan dans le département du Morbihan (56). La bière était brassée avec une installation au gaz et la capacité de production est de « 2 firkins », soit 82 L. En effet, le « firkin » est un petit fût de 9 gallons, soit 41 litres.

Date de création : 2022
Production (en hl par an) : 12

La gamme

  • American Blonde
  • American Dark (6,2% vol.)
  • American IPA
  • American Porter
  • Bière éphémère pour hiver 2022 Ale d’Hiver (8% vol.)

Brasserie Hopping Mad

Kerbizien
29530 Landeleau

Site Web
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