Logo Brasserie La Lylwenn 200x200

Quelques mots sur la Brasserie La Lylwenn

Brasserie artisanale BIO sur la commune d’Arzon

La brasserie La Lylwenn est une brasserie installée à Arzon à l’extrémité de la presqu’île de Rhuys dans le département du Morbihan en Bretagne.

Cette brasserie produit des bières BIO (voir le certificat) à partir de de matières premières issues de circuits les plus courts possibles. Les malts provenant de chez Yec’hed Malt sur la commune de St Avé (56). Les houblons viennent, quant à eux, de la ferme du Gohvot à Bignan (56). (voir leurs engagements)

Leurs bières sont disponibles en 33 cl, 75 cl et en fûts de 20 ou 30 litres (sur commande).

Parmi les légendes de Brocéliande, il est dit qu’un nectar naîtra dans l’esprit imaginatif d’un homme aimant la mer et le vent. Il voguera sur son voilier, apportant, de port en port autour de la presqu’île de Rhuys, ce nectar appelé Lylwenn. Bénie des dieux, goutter à la Lylwenn vous transportera aux temps des légendes.

Date de création : 2021
Production (en hl par an) : NC

La gamme

Bière La Lylwenn

La Lylwenn est une bière de type double IPA impériale L’IPA Impériale est surprenante et intense. Au XVIII° siècle, les bières de style impérial étaient brassées en Angleterre à destination de la cour de Russie. Il leur fallait une bonne dose de caractère et un degré d’alcool généreux pour s’imposer au pays de la vodka ! Ses accents de malts frais et sa rondeur appréciable en fin de bouche, contrebalancée par son attaque aromatique intense et prenante aux notes d’agrumes et de fruits exotiques.

Bière La Malyud

La Malyud est bière blonde de couleur dorée et comprenant en moyenne 4,8% d’alcool, elle possède un goût légèrement fruité ainsi qu’une faible amertume. Une bière nette et délicate, démontrant un bel équilibre accompagné d’arômes et de flaveurs fruités. La discrétion du malt en fait une bière rafraîchissante.

Bière L’Esteban

L’Esteban est une bière rousse originaire des pays celtiques, en Irlande elle est nommée Irish Red Ale. Elle vous envoûtera par sa couleur rouge, les notes de malt suivies de cette pointe de caramel et peut-être entendrez-vous un air de Cornemuse.

Brasserie La Lylwenn

5 bis, rue Terre Neuvas
56640 Arzon
Tél. : 02 97 45 18 27
Email : brasserie@lylwenn.bzh

Site Web
Ces informations sont inexactes ou erronées ? Merci de nous le signaler.