Brasserie Vol 56
Quelques mots sur Brasserie Vol 56
Microbrasserie VOL 56 – Bières artisanales à Sarzeau
Créée en 2025 par Philippe et Aline, la microbrasserie VOL 56 s’est installée à Sarzeau, au cœur de la Presqu’île de Rhuys.
Passionnés de brassage et de voyage, ils ont l’envie de faire voyager les papilles avec des bières savoureuses, équilibrées et généreuses.
Date de création :
2025
Production (en hl par an) :
160 hL (prévision 2025)
Label :
Aucun
La gamme
- KERVER (Blonde Ale – 5,5% vol.) : florale, ronde avec une légère amertume
- WHITE LOG (Blanche type Witbier – 5,1% vol.) : acidulée et marquée witbier, bel aromatique coriandre er écorce d’orange
- SUNS ALE (East Coast IPA (Citra, Mosaic) – 6,4% vol.) : fraiche, note de fruit de la passion qui contrebalance l’amertume.
- STONE & FIRE (Triple belge – 8% vol.) : bien ronde, maltée
Brasserie Vol 56
9 Rue Stibiden
56370
Sarzeau
Tél. : 07 61 74 80 45
Email : microbrasserievol56@gmail.com
