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Quelques mots sur Houpez

La HOUPEZ est une gamme de bières au houblon et malt bio breton de la ferme Breizh Hops à Sibiril, commune du département du Finistère (29).

Sibiril est une petite commune située dans le Finistère, en Bretagne, sur la côte nord. Elle est connue pour son patrimoine maritime, avec le charmant port de Moguériec, et pour ses paysages typiques mêlant plages, dunes et campagne bretonne. C’est une destination paisible appréciée pour son cadre naturel et son authenticité.

La bière HOUPEZ

Pour l’histoire, la HOUPEZ a été créée pour le festival Houpez Fest (Lien vers notre article sur le Houpez Fest 2024) créé en 2023. La bière est brassée avec le houblon bio de mon exploitation Breizh hops (en 2025 elle sera également brassée avec le malt bio de la ferme).

La sélection Houpez est composée de :

  • La bière blanche, avec ses notes d’agrumes
  • La blonde avec une délicate amertume, d’arômes de raisins blanc et d’agrumes.
  • L’IPA légère et fruitée, une amertume douce alliée à la rondeur du malt.

Les bières sont brassées par la Brasserie SKLENT à Landerneau (29).

Pages Facebook

Bretagne houblon · Breizh hops · Houpez Fest

Date de création : 2023
Production (en hl par an) : 300 (en 2024)
Label : BIO

La gamme

  • HOUPEZ Blanche – 4,5% vol. : Avec les houblons Barbe rouge et Aramis, cette bière saura vous rafraichir avec ses notes d’agrumes et la rondeur d’une bière blanche.
  • HOUPEZ Blonde – 4,5% vol. : Les houblons Barbe Rouge et Mistral donnent à cette bière blonde une amertume délicate, d’arome d’agrumes et de raisins blancs. Légère et subtile, elle vous fera apprécier la finesse des houblons français.
    Lire notre avis de dégustation sur la Houpez Blonde
  • HOUPEZ IPA – 5,5% vol. : Le mélange des houblons Barbe Rouge, Mistral et Triskel rendent cette IPA légère et fruitée, une amertume douce alliée à la rondeur du malt font de cette IPA une excellente raison d’aimer la bière.

Galerie photos

Houpez

515 Kerouzern
29250 Sibiril
Tél. : 06 63 31 55 84
Email : houpezbiere@gmail.com

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