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Griffonne Blanche

Couleur : Blanches
Avis publié le : 20 février 2015
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  • Griffonne Blanche

Bière blanche d’armorique

La Griffonne Blanche est une bière blanche brassée par la brasserie La Guernouillette à Saint-Brieuc dans les Côtes d’Armor.

Une fois servie, la Griffonne Blanche laisse apparaître une mousse blanche légère peu abondante mais persistante. Au nez, le fruit domine avec des notes d’agrumes et d’ananas. En bouche, l’attaque est légèrement acidulée suivie de notes citronnées. Une amertume franche et persistante marque la fin de bouche.

Notre avis :

La Griffonne blanche est une excellente bière blanche bien travaillée. Légère, ses notes agrumées se marient parfaitement avec l’amertume qui « colle au palais ». Toutefois, on la conseillera plutôt aux amateurs de bières blanches amères.

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 4,2 % vol.
  • Conditionnement : bouteilles 33 cl
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