Porter, bière brune de style anglais de la Brasserie de Montreuil-sur-Ille

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Bière brune de style anglais 1900

La Porter de la Brasserie de Montreuil-sur-Ille est une bière brune de style anglais produite sur la commune de Montreuil-sur-Ille au Nord de Rennes en Ille-et-Vilaine (35).

La robe bien noire de ce Porter contraste avec sa mousse beige moyennement abondante mais persistante. Le nez, classique mais maîtrisé, dégage d’agréables arômes mêlant des notes de café et de céréales grillées, accompagnées de légères notes de pruneau. La bière présente une carbonatation assez élevée et très belle texture en bouche qui tapisse le palais. L’amertume, portée sur des notes grillées (presque brûlées), persiste longuement, pour le plaisir des papilles.

Notre avis :
Cette Porter de la Brasserie de Montreuil-sur-Ille démontre une belle maîtrise des malts et se classe parmi les meilleures bières bretonnes que l’on ait pu goûter dans le style. À déguster les yeux fermés !

Caractéristiques :

Degré d’alcool : 5,5°
Conditionnement : bouteilles 75 cl

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