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Quelques mots sur la Brasserie La Dilettante

Créée en 2015 par Jean-Baptiste Moreau à Vannes, la Brasserie La Dilettante est installée à Saint-Nolff dans le département du Morbihan (56). La brasserie propose à l’heure actuelle 5 bières permanentes 100% BIO (malts et houblons), ainsi que de nombreuses bières éphémères.

Date de création : 2015
Production (en hl par an) : NC

La gamme

Permanentes :

Saisonnières « Les vagabondes »

Éditions limitées

  • #1 Session Ipa Citra (Session IPA – 55 IBU)
  • Pale Ale Loral x Simcoe (5%)
  • Black NEIPA Nelson Sauvin x Mosaïc x Ekuanot (5,5%)
  • Harvest Pale Ale (Pale Ale aux houblons frais – 5,5%)
  • Hoppy Sour Nelson Sauvin / Topaz (4,5%)
  • Imperial Stout (Cacao, Piment et Sel de Guérande – 10,5%)
  • Kveik aux houblons bio du 44

Collaborations

La série Cadavre Exquis

  • La rhétorique par un matelas sous la table (Sour Ale vieillie 10 mois – 5,3%)

New Zealand Serie

HAZY DDH* Série limitée en cannettes 33cl :

  • Hazy DDH IPA Nelson Sauvin – 7%
  • Hazy DDH IPA Rakau – 7%
  • Hazy DDH IPA Wakatu – 7%

* DDH (Double Dry Hop) : 2 fois plus de houblons à froid pour 20g/l au total

 

Brasserie La Dilettante

9 rue de Gutenberg ZA de Kerboulard
56250 Saint-Nolff
Tél. : 09 67 41 63 54
Email : info@brasserieladilettante.com

Site Web
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