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Quelques mots sur la Brasserie l’Urbaine

Brasserie éco-responsable en cours de création à Brest

La Brasserie l’Urbaine est une brasserie brestoise créée par Julien Plégades. La brasserie se veut être un « atelier de création et de production de bières artisanales en plein centre-ville de Brest » dans un esprit éco-responsable. Un joli programme en perspective !

Le brasseur a utilisé un financement participatif via la plateforme Kengo.bzh pour compléter le matériel de brassage et lancer l’activité.

Date de création : 2017
Production (en hl par an) : NC

La gamme

  • La Stoner (Pale Ale – 7%)
  • La 49-3 (Wheat Beer – 4,7%)
  • La Tsunami (Oyster stout – 4%)
  • Ambrée triple type bière d’abbaye
  • La Pop (Session IPA – 3,8%)
  • Scañbava (NEIPA au citron combava, agrume malaisien, et au houblon japonais Sorachi Ace – 3,8%)
  • Berrbad N°2 (Harvest Ale au houblon frais Centennial de La houblonnière de Lezerzot)
  • Torr-penn (IPA exclusivement au Restaurant O’local à Brest)
  • La Grunge (DIPA)
  • L’Urbaine Irish Red Ale (Meat Couture Boucherie-Delicatessen à Brest)

Brasserie l’Urbaine

29 rue Charles Berthelot
29200 Brest
Email : julien.plegades@gmail.com

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