Bières Bretonnes
  • Accueil
  • Bières Bretonnes
  • Brasseries Bretonnes
  • Blog
  • Contact

Les bières bretonnes

Toutes les bières

La 49:3

Couleur : Blanches
Avis publié le : 5 décembre 2018
  • » Précédente
  • Suivante »
  • La 49-3 – Brasserie L’Urbaine

Vous aimez ? Partagez !

Tweetez
Enregistrer16
Partagez9
25 Partages

Note de la rédaction :
Suite à un problème avec notre échantillon lors de la dégustation, nous ne sommes pas en mesure de publier notre avis sur cette bière. Voici donc un avis provisoire réalisé à partir du descriptif du brasseur lui-même. Cet avis sera mis à jour lorsque nous aurons reçu de nouveaux échantillons.

Bière blanche Wheat beer

La 49-3 est une bière blanche produite par la Brasserie L’Urbaine à Brest (29).

Elle est brassée en multi palier avec un corps léger pour éviter trop de sucres résiduels et obtenir ainsi une bière plutôt sèche. Elle est brassée avec du malt Pilsen et du malt de froment. Les houblons utilisés sont le Simcoe et le Citra. Un dry hopping ou houblonnage à froid est également réalisé avec ces mêmes houblons.

La 49-3 se veut être une bière « fraîche », avec un froment bien présent, une légère acidité apportée par le Citra et un côté fruit blanc apporté par le Simcoe. Elle est plus amère qu’une blanche belge traditionnelle mais moins qu’une American Wheat Beer, c’est-à-dire un mix entre une blanche belge, avec une présence céréalière et une très légère rondeur en bouche, et une blanche américaine avec la présence fruitée du houblon.

Tweetez
Enregistrer16
Partagez9
25 Partages

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 4,7 % vol.
  • Conditionnement : bouteilles 33 cl
Voir la page brasserie
  • Bières Bretonnes
  • Brasseries Bretonnes
  • Blog
  • Notre équipe
  • Politique de confidentialité
  • BieresBretonnes.fr - QUIMPER & RENNES - FRANCE - Nous ne vendons pas de bières bretonnes
Craft beer in Brittany!
logo Facebook logo Twitter logo Instagram logo Pinterest
  • BieresBretonnes.fr © 2012-2022
  • Mentions Légales
  • Site créé en BZH avec ♥ du malt et du houblon par une équipe de passionnés
  • Webdesign : clementdroff.fr

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site.

Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité ou paramétrer ceux que vous autorisez ou non dans les réglages.

Résumé de la politique de confidentialité
Logo Bieres Bretonnes

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.

Cookies strictement nécessaires

Cette option doit être activée à tout moment afin que nous puissions enregistrer vos préférences pour les réglages de cookie.

Si vous désactivez ce cookie, nous ne pourrons pas enregistrer vos préférences. Cela signifie que chaque fois que vous visitez ce site, vous devrez activer ou désactiver à nouveau les cookies.

Google Analytics (Statistiques de visites)

Ce site utilise Google Analytics pour collecter des informations anonymes telles que le nombre de visiteurs du site et les pages les plus populaires.

Garder ce cookie activé nous aide à améliorer notre site Web.

Veuillez activer d’abord les cookies strictement nécessaires pour que nous puissions enregistrer vos préférences !