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Quelques mots sur la Kauri Brewery

Bières fermières de Plovan, Finistère

Créée en 2021, Kauri Brewery ce sont des bières brassées dans une ferme du sud Finistère, plus exactement à Plovan.

Pour le moment, la gamme se compose de quatre bières au format canette (Pale Ale, Table Beer, Saison et une Stout disponible à partir de fin novembre 2022). Les fûts de 30L sont en alu et disponibles sur demande. Une gamme de bières « Wild » (fermentations spontanées) seront disponibles en 2023 ou 2024 en bouteilles de 75cl.

Les bières de Kauri Brewery sont travaillées avec le maximum d’ingrédients locaux (houblons et malts).

Date de création : 2021
Production (en hl par an) : 350 (estimation 2022)

La gamme

Bières permanentes (au format cannette) :

  • Pale Ale
  • Table Beer (4% vol.)
  • Saison
  • Stout (disponible à partir de fin novembre 2022)

Bières « Wild » (fermentations spontanées disponibles en 2023 ou 2024) :

  • Wild

Kauri Brewery

67 Lieu-dit Kervon
29720 Plovan
Tél. : 06 24 43 24 08
Email : hello@kauribrewery.com

Site Web
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