Kauri Brewery
Quelques mots sur la Kauri Brewery
Bières fermières de Plovan, Finistère
Créée en 2021, Kauri Brewery ce sont des bières brassées dans une ferme du sud Finistère, plus exactement à Plovan.
Pour le moment, la gamme se compose de quatre bières au format canette (Pale Ale, Table Beer, Saison et une Stout disponible à partir de fin novembre 2022). Les fûts de 30L sont en alu et disponibles sur demande. Une gamme de bières « Wild » (fermentations spontanées) seront disponibles en 2023 ou 2024 en bouteilles de 75cl.
Les bières de Kauri Brewery sont travaillées avec le maximum d’ingrédients locaux (houblons et malts).
Date de création :
2021
Production (en hl par an) :
350 (estimation 2022)
La gamme
Bières permanentes (au format cannette) :
- Pale Ale
- Table Beer (4% vol.)
- Saison
- Stout (disponible à partir de fin novembre 2022)
Bières « Wild » (fermentations spontanées disponibles en 2023 ou 2024) :
- Wild
Kauri Brewery
67 Lieu-dit Kervon
29720
Plovan
Tél. : 06 24 43 24 08
Email : hello@kauribrewery.com
