Dremmwel Stout Bio - Brasserie de Bretagne

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L’horizon de l’Ouest

La Dremmwel Stout Bio est une bière brassée par la Brasserie de Bretagne à Trégunc (Finistère). Cette bière est certifiée Ecocert, label d’un organisme indépendant de certification Bio. Elle remplace la Dremmwel Stout classique.

Une fois servie, la Dremmwel Stout Bio dévoile une jolie mousse de couleur ivoire qui s’estompe assez rapidement. Elle se pare d’une robe d’un noir profond.

Au nez, on découvre des notes très présentes de céréales grillées. On y trouve également une légère pointe fumée. En bouche, on apprécie des notes grillées agréables ainsi qu’une légère note de biscuit. En fin de bouche, on décèle une légère amertume. Petit bémol, on aurait apprécié un peu plus de corps pour cette Stout.

Notre avis :

Cette Dremmwel Stout Bio est intéressante mais manque pour nous d’un peu de matière. De plus, le côté biscuit et grillé pourrait être moins présent pour la rendre un peu moins écœurante.

Caractéristiques :

Degré d’alcool : 4 % vol.
Conditionnement : bouteilles 33 cl

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