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Galloud

Couleur : Blondes
Avis publié le : 10 décembre 2020
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  • Galoud – Brasserie des Abers
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Quand l’ours sort de sa caverne

« Jalousement gardés par l’ours Galloud » la Galloud est une bière Triple de type Belge, brassée par la Brasserie des Abers à Ploudalmézeau, dans le Finistère à partir de malts Pilsen, Crystal et de blé.

La robe est ambrée plutôt trouble avec une mousse beige, peu abondante persistante. Au nez, on relève des notes vineuses et légèrement chocolatées ainsi que des notes de fruits mûrs (coing) et une petite touche miellée. En bouche, c’est une bière bien maltée avec une dominante d’alcool.

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Notre avis :

La Galloud est la bière triple de la gamme de cette brasserie. C’est une bière puissante et tout à fait fidèle à ce qui est annoncé sur l’étiquette. « À déguster avec modération donc, au risque de tomber entre ses griffes… »

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 8 % vol.
  • Conditionnement : bouteilles 33 et 75 cl
Voir la page brasserie

Description par la brasserie :
« Derrière la douceur apparente de son nez miellé, derrière l’onctuosité réconfortante de sa texture maltée, se cachent huit degrés jalousement gardés… … Jalousement gardés par l’ours Galloud, créature inconnue tapie dans l’ombre, prête à bondir pour mieux vous attraper. A déguster avec modération donc, au risque de tomber entre ses griffes… »

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