Mor Braz Blanche, bière blanche à l'eau de mer de la Brasserie Mor Braz

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Bière au froment et à l’eau de mer

La Mor Braz Blanche est une bière blanche bretonne brassée à l’eau de mer (filtrée) par la Brasserie Mor Braz située à Theix, à côté de Vannes dans le Morbihan (56).

Cette bière a une robe blond clair et translucide, avec une mousse blanche, aérée, très abondante et persistante. La mousse tient effectivement très longtemps… presque trop. Le nez est bien malté et plutôt agréable. On sent bien le froment et le côté iodé. En bouche, c’est une bière au goût très original et assez troublant. Bière à la texture légère, on sent de légères notes acidulées et sucrées, ainsi qu’une pointe de sel qui reste sur les lèvres.

Notre avis :
La Mor Braz Blanche est un produit original qui a sa place parmi la production bretonne. Elle mérite d’être dégustée rien que pour son originalité. Libre à vous ensuite d’aimer ce petit côté iodé… ou pas !

Caractéristiques :

Degré d’alcool : 4°
Conditionnement : bouteilles 33 cl

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