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Sainte Colombe Blonde

Couleur : Blondes
Avis publié le : 4 juin 2013
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  • Sainte Colombe Blonde
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Une bière blonde de caractère

La Sainte Colombe Blonde est une bière blonde de type pale ale belge produite par la Brasserie Sainte Colombe dans l’Ille-et-Vilaine. Elle a été médaillée au Concours Général Agricole – Salon de l’Agriculture de Paris : médaille d’argent en 2013 et médaille de bronze en 2012.

Cette bière d’un blond assez foncé, presque doré, dévoile une belle mousse blanche, abondante et plutôt persistante. Au nez, on découvre des notes florales et fruitées (légères notes de pomme ?). On sent déjà qu’elle va avoir du caractère malgré ses 5,5° d’alcool. En bouche, elle est franche et bien équilibrée. Elle se distingue par une attaque douce, suivie d’une belle amertume.

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Notre avis :

La brasserie Sainte Colombe présente une nouvelle fois une bière de grande qualité avec cette blonde qui, malgré ses 5,5°, ne se laisse pas démonter !

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 5.5 % vol.
  • Conditionnement : bouteilles 33 cl et 75 cl
Voir la page brasserie
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