Brasserie de Trévarn

La gamme

Permanente :

• Armoricaine Pale Ale : English Pale Ale, blonde, 4.8% alc.
• Lodoen : Red Ale, ambrée/rousse, 4.5% alc.
• Iroise Pale Ale : IPA blonde 100% bretonne malts et houblons, 7% alc.

Autres :

• Brest Summer : Summer Ale, blonde d’été à la fève de tonka, 4.5% alc.
• La Saisonnière : Saison, blonde belge, 6.8% alc.
• La Chacalot : White Stout, blonde pruneaux, dattes et café vert, 6% alc. [collab Da Bep Lec’h]
• Heather Ale : ale ambrée écossaise à la bruyère, myrte des marais, 6.5% alc.
• Solaire Félidé : Session Red Rye IPA, IPA rousse légère au seigle, 3.8% alc.
• Tatin : ambrée caramélisée au jus de pomme, 6% alc. [collab l’Urbaine]
• La Galérienne : bitter, ambrée très légère, 1.3% alc. [collab l’Urbaine]
• Minuit : Darl Mild, brune anglaise légère, 3.8% alc.
• Imperial Stout tonka : ale noire à la fève de tonka, 7.5% alc.
• etc.

Anciens avis

Bières à l’année

• Mignonne Pale Ale 5° (blond-cuivré – Pale Ale anglaise)
• Mignonne Irish Red Ale 4,5° (rouge-roux)
• Mignonne Old Ale 6,5° (brune – Dark Ale anglaise)

Bières évènementielles

• Mignonne de Noël Funky Dirty Chicken (brune belge épicée)
• Mignonne IPA 6,2° (blond-cuivré – IPA américaine)
• Mignonne Gruit 2015 6° (blonde anglaise aux plantes locales)
• Mignonne EndemiK 2015 4,7° (blond-cuivré, Strong Bitter au houblon endémique de Daoulas)
• Mignonne Foreign extra Stout
• Mignonne Red Rye IPA
• Brest Winter 19
• Mignonne Heather Ale (Bière écossaise à la Bruyère – 6%)

Bières collaborative

• Ya plus de Saisons (Impériale Saison aux poivres – En collaboration avec Da Bep Lec’h Toutes Directions – 8,5%)