Ce site utilise des cookies pour l’analyse et pour améliorer votre expérience. En cliquant sur Accepter, vous consentez à notre utilisation des cookies. En savoir plus dans notre politique de confidentialité.

Bières Bretonnes
  • Avis de bières
  • Brasseries
  • Actualités
  • À propos
    • Notre équipe
    • Référencer sa bière
    • Inscrire sa brasserie
    • Contact
  • S’inscrire à la newsletter
Les bières bretonnes
Toutes les bières icon-grid

Brigantine Blanche Bio

Couleur : Blanches
Avis publié le : 17 février 2016
  • » Précédente
  • Suivante »
  • Brigantine – Brasserie de la Côte de Jade
  • Étiquette Brigantine – Brasserie de la Côte de Jade
Vous aimez cet avis de bière ? Partagez-le 😉
Tweetez
Épingle12
Partagez
12 Partages

Cap sur la Côte de Jade

La Brigantine est une bière blanche biologique produite par la Brasserie de la Côte de Jade à Pornic (44).

La Brigantine présente une robe blond pâle avec une mousse très abondante, voire trop même, et persistante, qui fait drôlement penser à une île flottante. C’est un peu frustrant de devoir attendre quelques minutes avant de commencer à déguster. Une fois la bière aérée (pas le choix), on découvre une bière plutôt aromatique qui va dévoiler des notes de céréales, avec le froment qui domine nettement, ainsi que des notes d’écorces d’orange rappelant légèrement le Cointreau. Un nez frais et floral, légèrement épicé qui rappelle le printemps ! En bouche, on retrouve une bière acidulée avec une légère amertume, une carbonatation élevée (elle est très gazeuse) et une fin de bouche tendant plutôt vers le sucré.

Tweetez
Épingle12
Partagez
12 Partages

Notre avis :

Dégustée en plein mois de janvier, on dira que cette Brigantine ne nous a pas complètement convaincue. Ses notes fruitées et épicées n’équilibrent pas selon nos goûts son côté acidulé et gazeux que l’on jugerait un peu trop présent. Peut-être qu’à notre prochain passage à Pornic (où nous l’avons achetée), nous aurons de nouveau l’occasion de la goûter et que le soleil du bord de mer nous donnera une tout autre appréciation !

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 5 % vol.
  • Conditionnement : bouteilles 33 et 75 cl
Voir la page brasserie
  • Bières Bretonnes
  • Brasseries Bretonnes
  • Blog
  • Notre équipe
  • Politique de confidentialité
  • BieresBretonnes.fr - QUIMPER & RENNES - FRANCE - Nous ne vendons pas de bières bretonnes
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • BieresBretonnes.fr © 2012-2026
  • Mentions Légales
  • Site créé en BZH avec ♥ du malt et du houblon par une équipe de passionnés
  • Webdesigner Rennes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.