Bière Duchesse Anne d’automne

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La bière d’automne qui succède à la Bogue d’or !

Créée en 1999 à la demande de la confrérie du marron, la Duchesse Anne d’automne est une bière blonde à la châtaigne brassée uniquement en octobre de chaque année par la brasserie Lancelot dans le Morbihan (56). Elle célèbre la fête de la châtaigne (La Teillouse) qui se déroule tous les ans dans la région de Redon. Durant cette période, le territoire s’anime de divers marchés du terroir, de randonnées chantées, de contes, de fest-noz, etc.

Sa mousse est peu abondante et persistante. La robe est blond cuivré. Au nez, les arômes de malt dominent nettement tandis que la châtaigne se fait discrète. En revanche, en bouche, le sympathique fruit à bogue est nettement plus présent. C’est une bière peu bulleuse, très légèrement sucrée avec une amertume très douce (laquelle n’est d’ailleurs pas sans rappeler celle des châtaignes crues !). Au final, elle a une bonne longueur en bouche et se laisse siroter tranquillement au coin d’un bon feu de cheminée.

Notre avis :

A découvrir ! Cette bière est bien équilibrée : pas trop sucrée, des notes de châtaigne pas trop présentes et une bonne longueur en bouche. Plutôt travaillée autour des malts, elle contraste nettement avec sa cousine de l’Indre, la Castanea. Cette dernière, bière produite par l’Atelier de la bière à l’occasion de la fête de la châtaigne à Eguzon (36), est en effet plus fortement houblonnée, reflet d’une toute autre façon de travailler la châtaigne. Osez la comparaison si vous en avez l’occasion !

Caractéristiques :

Degré d’alcool : 7,5 % vol.
Conditionnement : bouteilles 33 cl

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