Bières Bretonnes
  • Accueil
  • Bières Bretonnes
  • Brasseries Bretonnes
  • Blog
  • Contact

Les bières bretonnes

Toutes les bières

Coreff Breiz’île Bière au rhum

Couleur : Blondes
Avis publié le : 8 décembre 2018
  • » Précédente
  • Suivante »
  • Coreff Breizh’île – Brasserie Coreff

Vous aimez ? Partagez !

Tweetez
Enregistrer12
Partagez
12 Partages

« La bière avec du rhum dedans »

La Breizh’île bière au rhum est une bière blonde cuivrée brassée par la Brasserie Coreff pour le compte de la société Breiz’île, spécialisée dans la fabrication de punchs macérés, façon rhum arrangé, située à Camaret dans le Finistère (29). Cette bière, titrant 7,5 %, est élaborée avec du rhum blanc. De plus, des copeaux de chêne sont ajoutés en macération pour apporter un peu de tanin à la bière.

Sa mousse est blanche, peu abondante et persistante. Elle dévoile une robe cuivrée, claire et limpide. Le nez est relativement discret. Au niveau aromatique, on perçoit des notes de rhum mais elles restent assez subtiles. On relève aussi des notes vanillées, maltées et caramélisées, ainsi que des notes fruitées rappelant le coing et le raisin blanc, qui s’affirment lorsque la bière s’aère. En bouche, c’est une bière peu amère avec de la rondeur. Une pointe sucrée se fait sentir tout au long de la dégustation et l’alcool vient structurer l’ensemble. On retrouve également de légères notes de rhum, ce qui n’est pas plus mal car trop de rhum pourrait déséquilibrer l’ensemble.

Tweetez
Enregistrer12
Partagez
12 Partages

Notre avis :

La Breizh’île, bière au rhum, est une création originale de la Brasserie Coreff, qui a également inspiré d’autres brasseurs bretons ces derniers mois comme la Plougast’Ale de Noël de la Brasserie du Merlin ou encore la Dead Man’s Friend de la Brasserie d’Émeraude. À découvrir si vous êtes amateur de rhum !

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 7,5 % vol.
  • Conditionnement : bouteilles 33 cl
Voir la page brasserie

Conseil de dégustation :

Breizh’île conseille sur son site Internet de « servir frais accompagné d’un quartier d’orange pour relever toutes les saveurs ». Personnellement, nous n’avons pas testé mais pourquoi pas !

  • Bières Bretonnes
  • Brasseries Bretonnes
  • Blog
  • Notre équipe
  • Politique de confidentialité
  • BieresBretonnes.fr - QUIMPER & RENNES - FRANCE - Nous ne vendons pas de bières bretonnes
Craft beer in Brittany!
logo Facebook logo Twitter logo Instagram logo Pinterest
  • BieresBretonnes.fr © 2012-2022
  • Mentions Légales
  • Site créé en BZH avec ♥ du malt et du houblon par une équipe de passionnés
  • Webdesign : clementdroff.fr

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site.

Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité ou paramétrer ceux que vous autorisez ou non dans les réglages.

Résumé de la politique de confidentialité
Logo Bieres Bretonnes

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.

Cookies strictement nécessaires

Cette option doit être activée à tout moment afin que nous puissions enregistrer vos préférences pour les réglages de cookie.

Si vous désactivez ce cookie, nous ne pourrons pas enregistrer vos préférences. Cela signifie que chaque fois que vous visitez ce site, vous devrez activer ou désactiver à nouveau les cookies.

Google Analytics (Statistiques de visites)

Ce site utilise Google Analytics pour collecter des informations anonymes telles que le nombre de visiteurs du site et les pages les plus populaires.

Garder ce cookie activé nous aide à améliorer notre site Web.

Veuillez activer d’abord les cookies strictement nécessaires pour que nous puissions enregistrer vos préférences !