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L’Harmonie

Couleur : Blanches
Avis publié le : 24 octobre 2024
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  • Bière L’Harmonie Wheat Beer Poivre Timut – Brasserie Bock à l’Ouest
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Blanche au poivre de Timut

L’Harmonie est une bière blanche de style Wheat Beer au Poivre Timut brassée par la Brasserie Bock à l’Ouest à Plaintel (22).

La robe est trouble avec des reflets dorés. La mousse, abondante et persistante, rappelle un blanc d’œuf en neige. Au nez, une belle complexité se dévoile avec des notes d’agrumes, de levure et une pointe de poivre délicatement épicée. En bouche, l’amertume est légère mais bien présente, équilibrée par une touche sucrée très discrète. Le poivre se révèle progressivement, ajoutant une note de fraîcheur et de complexité.

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Notre avis :

L’Harmonie Wheat Beer Poivre Timut de Bock à l’Ouest est une bière désaltérante et délicatement épicée, parfaite pour les amateurs de bières blanches originales.

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 5.5 % vol.
  • Contenant : Bouteilles 33cl, Bouteilles 75cl
  • Label : Aucun
Voir la page brasserie

Description par la brasserie :
Bière Wheat beer au poivre timut
La dénomination de « blanche » vient d’une confusion due à une proximité phonétique des mots allemands Weizen (froment) et weiß (blanc).

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