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GX Poivre

Couleur : Ambrées
Avis publié le : 16 octobre 2024
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  • Bière GX Poivre – Brasserie La bière de Groix
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Une bière qui ne manque pas de piquant

La GX poivre est une bière avec pour particularité d’incorporer du poivre de Madagascar dans sa recette. Elle est brassée par la brasserie La Bière de Groix située, comme son nom l’indique, sur l’île de Groix dans le Morbihan (56).

La mousse, blanc crème est dense, présente et reste bien persistante. La robe est orangée et plutôt sombre. Au nez, elle révèle des notes de céréales ainsi qu’un côté légèrement fleuri. En bouche, l’attaque est douce, portée avant tout par des notes sucrées et de céréales. Le côté poivré se laisse lui découvrir dans un second temps et reste plutôt discret. Elle a une belle longueur en bouche qui maintient le côté poivré avec une légère touche d’amertume.

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Notre avis :

La GX poivre est une bière ambrée avec une attaque douce, relevé ensuite par une note poivrée qui apporte une originalité à l’ensemble. Pas d’inquiétude pour les palais les plus sensibles aux épices, le poivre reste assez doux en bouche.

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 6 % vol.
  • Contenant : Bouteilles 33cl, Bouteilles 75cl
  • Label : Aucun
Voir la page brasserie

Description brasserie :
La GX au poivre marie les notes intenses et fleuries du poivre sauvage de Madagascar  à la douceur caramélisée d’une GX ambrée.
Ses saveurs explosives réchaufferont les palais des plus audacieux.

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