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Philomenn Blonde

Couleur : Blondes
Avis publié le : 10 avril 2013
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  • Philomenn Blonde – Brasserie Touken
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Bière blonde du Trégor

La Philomenn Blonde est brassée par la Brasserie artisanale Touken à Minihy-Tréguier dans les Côtes d’Armor.

Bière blonde à la robe limpide, sa mousse fine est abondante et moyennement persistante. Elle est assez bulleuse : attention à l’ouverture de la bouteille ! Légèrement trouble, on peut observer un léger dépôt au fond de la bouteille. Au nez, on est surpris par des arômes francs de bananes (ou du moins de fruits exotiques) et de houblon. L’ensemble est assez floral et les arômes sont plutôt persistants. En bouche, l’attaque est souple et elle est plutôt douce. On retrouve agréablement des saveurs fruitées (agrumes, fruits exotiques).

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Notre avis :

Une bière blonde bien équilibrée et pas trop amère, que l’on vous recommande. Son bouquet aromatique vaut réellement le détour !

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 5,6 % vol.
  • Conditionnement : bouteilles 33 cl et 75 cl
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