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Quelques mots sur la Brasserie Touken (Philomenn)

La Brasserie Touken (Philomenn) est une brasserie bretonne située à Tréguier dans les Côtes d’Armor.

Date de création : 2007
Production (en hl par an) : 2700 (2015)

La gamme

  • Philomenn Blanche
  • Philomenn Blonde
  • Philomenn Tourbée
  • Philomenn Rousse
  • Philomenn Spoum
  • Philomenn Spoum des Talus
  • Philomenn Stout
  • Philomenn Mad Men
  • Philomenn Houblonnées à cru (3 versions)
  • Dreg’Ster (Triple “Spoum” avec double dry hopping Cascade & Chinook en collaboration avec L’académie de la bière Chartres)
  • Aber Dredan (Bière vieillie en barriques de whisky breton pendant 4 mois)
  • Holved Pell NZIPA (New Zealand India Pale Ale aux houblons Motueka, Waimea et Chinook – 5,6%)
  • Mojo Kakao (Imperial Stout – 8%)
  • Hood’Ster ( Doppel Weizenbock – 7%)
  • Session IPA (3,6%  – Canette 50cl)
  • Brumenn (6%)
  • DDH Citra Chinook Equanot Mosaic (6% – Canette 44cl)
  • Sour Framboise Romarin (4,6% – Canette 44cl)

Collaborations :

  • Spoum des Pagans (avec Brasserie D’istribilh : orge produit et malté par D’istribilh et houblon de Lezerzot)

Brasserie Touken (Philomenn)

Parc Sainte Catherine
22220 Tréguier
Tél. : 02 96 92 24 52
Email : info@philomenn.com

Site Web
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