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Suroît Blanche – Bière de Belle-Île-en-Mer

Couleur : Blanches
Avis publié le : 23 novembre 2012
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  • Suroît blanche – Brasserie La Morgat
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Bière blanche de Belle-Île-en-Mer

La Suroît est une bière blanche de haute fermentation sur levure, produite à Belle-Île-en-Mer par la Brasserie La Morgat. Elle est brassée à partir de malts d’orge et de froment. Cette bière a été utilisée pour notre recette de quiche à la bière blanche, lardons et poireaux.

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Notre avis :

La Suroît Blanche nous a dévoilé sa mousse très abondante mais peu persistante (comme du cidre). Nous avons ensuite été agréablement étonnés de découvrir ses épices ainsi que ses fines bulles. Cette bière est très fruitée et rafraîchissante. Assurément une belle découverte !

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 4.5 % vol.
  • Contenant : Bouteilles 33cl, Bouteilles 75cl
  • Label : Aucun
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