Brasserie Aerofab
Quelques mots sur la Brasserie Aerofab
Créée en 2018 par Charles et Arthur, les « Brasseur de vents », la Brasserie Aerofab est une micro brasserie artisanale « itinérante » de Nantes dans le département de Loire-Atlantique (44).
Aujourd’hui, ils sont brasseurs nomades (gipsy brewers) et brassent leurs recettes chez différents partenaires brasseurs. Cependant, ils souhaitent acquérir leurs propres cuves en fin d’année 2018.
La particularité (à l’heure où nous écrivons ce texte) de la brasserie est d’être la première en Bretagne à proposer ses bières en canette de 33 cl, un contenant idéal pour la conservation de la bière car l’aluminium protège la bière de la lumière.
MISE À JOUR du 06/02/2020 : La Brasserie AEROFAB brasse sur son propre équipement depuis avril 2019 au 18 rue du Moulin 44880 Sautron.
Date de création :
2018
Production (en hl par an) :
NC
Label :
NC
La gamme
- Blizzard (American Pale Ale – 5%)
- Mistral IPA (India Pale Ale – 6%)
- Nor’Easter (New England IPA – 6,5%)
- Petite Brise (Session IPA – 3,7%)
- Sirocco (Sweet Stout – 4,5%)
- Oroshi (Wheat Ale – 5%)
- Alizé (Berliner Weisse aux fruits rouges – 3,4%)
Le format canette débarque en Bretagne !!
Collaborations :
- Battement d’aile (Kölsch – collaboration avec Brasserie Effet Papillon)
Brasserie Aerofab
18 Rue du Moulin
44880
Sautron
Tél. : 07 70 02 09 09
Email : salut@aerofab.fr
