Infographie - Bières Bretonnes

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[Infographie] Panorama des brasseries bretonnes 2019 · Le grand boom des micro-brasseries en Bretagne

En 2019, nous recensons 148 brasseries en activité en Bretagne, en prenant une Bretagne constituée par 5 départements : Finistère, Ille-et-Vilaine, Côtes-d’Armor, Morbihan et Loire-Atlantique (le terme Bretagne comprend les quatre départements de la Bretagne administrative et le département de…

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Posté le : 8 janvier 2020
Catégorie : Infographie
Commentaires : 3
Auteur : Clément Droff

Faut-il faire vieillir ses bières ?

La Brasserie Skumenn, jeune brasserie de la région rennaise, nous éclaire sur le vieillissement de la bière dans son blog « des fines gueules ». Faut-il faire vieillir sa bière ? Qu’est-ce que cela apporte ? Quelles bières faire vieillir ? Pour notre part, cela…

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Posté le : 26 janvier 2016
Catégorie : Infographie
Auteur : Clément Droff