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Britt Blanche

Couleur : Blanches
Avis publié le : 16 novembre 2012
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  • Britt Blanche – Brasserie de Bretagne
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Bière Blanche de haute fermentation

La Britt Blanche est brassée par la Brasserie de Bretagne, à partir de malts de blé et d’orge. Elle est non pasteurisée et son trouble est dû à sa filtration partielle et au processus de brassage en double fermentation. Son goût fruité est issu de l’écorce d’orange et de la coriandre. Elle a fait l’objet d’un post sur le blog.

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Notre avis :

C’est une bière blanche dont le goût semble un peu artificiel. Nous n’avons pas trop apprécié son amertume prononcée qui la rend au final un peu écœurante.

Caractéristiques :

  • Degré d’alcool : 4,8 % vol.
  • Conditionnement : bouteilles 25 cl, 33 cl et 75 cl
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