Actualité des bières bretonnes et de la bière en Bretagne
Kastell Délices remet le couvert en 2016 à Santec !
On en avait déjà parlé l’année dernière, le festival des savoir-faire partagés Kastell Délices revient en 2016 avec une 2e édition tout aussi alléchante ! Cet événement aura lieu le dimanche 27 mars 2016 à Santec (29). Kastell Délices, événement axé…
Les inscriptions au concours de bières de Terralies sont ouvertes !
Nous vous en parlions récemment, le concours de bières organisé par l’association Terralies et la Chambre d’Agriculture des Côtes d’Armor revient cette année le samedi 28 mai 2016 ! Si l’année dernière 22 brasseries ont répondu à l’appel, nous espérons que…
Résultats du concours de bières du Concours Général Agricole de Paris 2016
Ça y est les résultats du Concours Général Agricole de Paris 2016 viennent de tomber ! Le concours 2016 voyait apparaître de nouvelles catégories pour le classement et nous ne pouvons que nous en réjouir ! Cette année encore faisons le point…
Autour [2:2] Verres, votre rendez-vous gastronomique les 5 et 6 mars 2016 à Quessoy
Après une 1ère édition réussie en 2015, le salon « Autour 2 2 verres » revient en 2016 les 5 et 6 mars prochains à Quessoy près de Saint-Brieuc avec de nombreuses animations. Au programme ? 10 brasseurs artisanaux des 5 départements bretons…
Le concours des bières de Terralies à Saint-Brieuc revient en 2016 !
Si vous aimez les bières bretonnes et que vous nous suiviez déjà l’année dernière, vous n’êtes sûrement pas passés à côté du concours de bières bretonnes de Terralies dont nous vous avions parlé en 2015. Pour rappel, il s’agissait d’un…
Faut-il faire vieillir ses bières ?
La Brasserie Skumenn, jeune brasserie de la région rennaise, nous éclaire sur le vieillissement de la bière dans son blog « des fines gueules ». Faut-il faire vieillir sa bière ? Qu’est-ce que cela apporte ? Quelles bières faire vieillir ? Pour notre part, cela…
La Talmondaise, bière au Cognac de Talmont 6,8°
André a fait une curieuse expérience gustative avec la bière au cognac de Talmont (Charente-Maritime), brassée par les Brasseurs de Bercloux à Bercloux (17) pour le compte de Le Talmondais, producteur de vins. La mousse est peu abondante et peu…
Konnichiwa* ! Goddag* ! Un voyage entre Japon et Norvège à Paimpol
*Bonjour ! On le dit souvent, on peut faire de belles rencontres dans les endroits les plus insolites. Alors, vous pouvez imaginer notre surprise quand, au détour d’une ballade à Paimpol, nous avons pu découvrir un caviste proposant des bières venant…