Vignette Salon Festiv'Ales 2017

Salon Festiv’Ales, samedi 20 mai 2017 à la Brasserie An Alarc’h

La Brasserie An Alarc’h renouvelle cette année son salon Festiv’Ales ! Pour cette deuxième édition, rendez-vous le samedi 20 mai 2017 dans les locaux de la Brasserie An Alarc’h à La Feuillée dans les Monts d’Arrée (Finistère – 29). A partir…
salon de la gastronomie de Kervignac

La bière bretonne sera présente au salon de la gastronomie de Kervignac

Samedi 23 et dimanche 24 avril 2016 – salon gastronomique de Kervignac Le club de rugby les « Glas Manchots » organise pour la sixième année un salon de la gastronomie les samedi 23 et dimanche 24 avril 2015 à Kervignac, près…
vignette roazhon city ales

Roazhon city ales, une nouvelle microbrasserie artisanale au cœur de Rennes ?

Après le financement participatif réussi de la Brasserie du Baril à Brest il y a quelques semaines, un nouvel appel est lancé sur Ulule pour soutenir le projet de création d’une nouvelle brasserie artisanale à Rennes ! Le projet Roazhon City…
Vignette bière gourmande kerzu stout

Bière gourmande et sa farandole de desserts

Pour clôturer notre menu de Noël réalisé pour le calendrier de l’Avent, voici la « Bière gourmande et sa farandole de desserts ». Sur le principe du café gourmand, retrouvez donc 3 recettes de desserts : Glace à la bière stout Panna Cotta…
filet mignon à la bière

Filet mignon à la bière et aux citrons confits

Cela faisait longtemps que nous n’avions rien publié dans cette rubrique « Cuisine à la bière » ! Pourtant, nous en avons testé des recettes à la bière, comme la carbonnade flamande ou encore d’autres plats proposés par Keda Black dans son livre…
fete oignon roscoff

Fête de l’oignon de Roscoff : l’occasion de découvrir une nouvelle bière bretonne… à l’oignon !

La Fête de l’Oignon de Roscoff a lieu ce week-end samedi 23 et dimanche 24 août à Roscoff dans le Finistère. Ce sera l’occasion pour les amateurs de bière de découvrir une nouvelle bière bretonne… à l’oignon ! Cette bière spéciale…
vignette brassin public saint-georges

Ça brasse en bonne compagnie à la Brasserie Saint-Georges

Samedi dernier, la brasserie Saint-Georges organisait un brassin public. C’était l’occasion de découvrir un peu plus le processus d’élaboration de ces excellentes bières mais aussi d’échanger avec le brasseur et sa compagne. C’est au lieu-dit Saint-Georges, situé sur la commune…
pont de térénez Sylvie Bargain

Brasserie du Bout du Monde, une nouvelle brasserie bretonne dans le Finistère

Pour ceux qui ne sont pas déjà au courant, une nouvelle brasserie bretonne a fait son apparition dans le Finistère ! Découverte et décryptage de ce projet original. A l’origine de ce projet on retrouve deux passionnés, Olivier Lallemand (ancien sous-marinier)…