Actualité des bières bretonnes et de la bière en Bretagne
L’après Bierzhistans #2 – Kro Er Maez
Comme promis, voici notre petit résumé du salon Bierzhistans pour ceux qui n’ont pas eu la chance de venir y faire un petit tour ! Pour commencer, nous sommes arrivés en fin de matinée au clos du Minaouet où nous avions…
Salon Bierzhistans #2 : Kro Er Maez
Le salon Bierzhistans (Kro Er Maez), dans sa deuxième édition, aura lieu les samedi 2 et dimanche 3 novembre 2013. Il s’agit d’un salon qui mêle rencontres et dégustations autour des bières artisanales de Bretagne et d’ailleurs. Des concerts seront également…
« Uma viajem em Portugal » – André Lemalt nous fait découvrir la Superbock Abadia et Stout
Après son périple Corse où André nous a fait découvrir les bières de la brasserie Pietra, il a vite retrouvé les douceurs méditerranéennes. Bien évidemment, il a encore profité des terrasses ensoleillées pour découvrir les bières locales. C’est tout naturellement…
Le Festival Gourmand de Rennes : le cochon dans tous ses états
L’office de tourisme et des congrès de Rennes Métropole organise une nouvelle fois cette année le Festival Gourmand les 6 et 7 octobre 2013. Cette année, « le cochon et l’artichaut » seront à l’honneur et constitueront le thème principal des concours.…
Grand appel à la solidarité bretonne : votez pour le blog aux Golden Blog Awards
Certains d’entre vous l’ont peut-être remarqué, cela fait quelques jours qu’un petit module de vote pour les Golden Blog Awards a fait son apparition sur le site. Il nous semblait donc important de vous expliquer ce que c’est et pourquoi…
André Lemalt en Corse, été 2013
Cet été, André a visité l’île de beauté et bien évidemment, il en a profité pour déguster trois incontournables bières de la brasserie Pietra : la Pietra ambrée, la Colomba, bière blanche du maquis et la Serena, bière blonde. Les conditions…
Clafoutis aux pommes et crème de Guernouillette
Pour continuer dans notre exploration de recettes à partir de crème de Guernouillette, nous vous proposons une recette inrattable et dédiée aux gourmands : le clafoutis aux pommes et à la crème de Guernouillette ! Ingrédients Pour environ 6 personnes…
Tarte aux pommes à la crème de Guernouillette
Ayant dans nos placards la fameuse Crème de Guernouillette, nous avons pensé qu’elle pourrait parfaitement s’accorder avec la simple et incontournable tarte aux pommes. Voici donc une recette ultra-simple et rapide de tarte aux pommes à la crème de Guernouillette…