bière
Recette de pain à la bière
Quoi de plus agréable que d’accompagner une dégustation de fromages avec son propre pain fait maison ? Aujourd’hui, nous vous présentons une recette de pain à la bière que nous avons testée dans le cadre de notre menu de noël autour…
Bière Artisanale Sarlat, brassée comme au Moyen-Âge
La bière artisanale Sarlat est brassée par la Brasserie « Bière artisanale Sarlat », récemment créée en avril 2014 à Sarlat, dans le Périgord noir en Dordogne (24). Produit on ne peut plus artisanal, cette bière est brassée comme au moyen-âge, dans…
France Inter parle de nouveau de bière !
Après avoir déjà parlé de bières lors de l’émission On Va déguster, France Inter a de nouveau évoqué l’importance des brasseries en France. Même si cette fois il ne s’agit pas spécifiquement de bières bretonnes, elle reste intéressante à suivre…
Brassin public pour la brasserie artisanale Saint-Georges !
La microbrasserie Saint-Georges, située à Guern dans le Morbihan, organise des brassins publics les samedi 14 juin et samedi 9 août 2014. De 9h30 à 18h00, vous pourrez découvrir les différentes étapes de la fabrication des bières Saint-Georges. Vous pourrez…
André continue son voyage chez les « Dubliners »
Nous vous en parlions récemment, André a fait une agréable découverte en dégustant la O’Hara’s Stout et la Irish Pale Ale à l’occasion de la Saint-Patrick 2014. C’est donc avec plaisir qu’il est parti en quête du reste de la…
André Lemalt en Corse, été 2013
Cet été, André a visité l’île de beauté et bien évidemment, il en a profité pour déguster trois incontournables bières de la brasserie Pietra : la Pietra ambrée, la Colomba, bière blanche du maquis et la Serena, bière blonde. Les conditions…
Lapin à la bière
Même si l’été approche et que les plats qui réchauffent ne seront bientôt plus à la page, nous avons testé une recette de lapin à la bière blonde Tantad qui ne nous a pas laissé indifférents ! Un plat idéal si…
La Sancerroise à la lentille verte du Berry (5,6°)
André Lemalt inaugure aujourd’hui une nouvelle rubrique sur le site : « Carnet de voyage ». Bien qu’il y ait déjà beaucoup de bières à découvrir sur le sol breton, André a pensé qu’il pouvait aussi être intéressant de faire connaître les petites…