Recettes de cuisine à la bière bretonne
Vous aimez cuisiner à la bière ? Retrouvez dans cette rubrique des recettes de cuisine à la bière bretonne mais pas que !
Tarte aux pommes à la crème de Guernouillette
Ayant dans nos placards la fameuse Crème de Guernouillette, nous avons pensé qu’elle pourrait parfaitement s’accorder avec la simple et incontournable tarte aux pommes. Voici donc une recette ultra-simple et rapide de tarte aux pommes à la crème de Guernouillette…
La crème de Guernouillette – à consommer « de préférence avant les autres » !
Pas de recette cette fois-ci, mais plutôt la présentation d’un produit original fait à partir de bière que nous avons découvert lors de notre visite de la Brasserie La Guernouillette. Il s’agit de la Crème de Guernouillette. Comme le précisent…
Pintade à la bière bretonne : Rosko Stout
Ce week-end, nous avons acheté une belle pintade de ferme au marché. Nous avons cherché à faire une recette simple et à la fois originale. Nous avons donc décidé d’élaborer une recette de pintade à la bière à base de…
Lapin à la bière
Même si l’été approche et que les plats qui réchauffent ne seront bientôt plus à la page, nous avons testé une recette de lapin à la bière blonde Tantad qui ne nous a pas laissé indifférents ! Un plat idéal si…
Croquettes mozzarella tomates confites
Si vous souhaitez impressionner des amis qui viennent boire l’apéro chez vous, nous vous proposons une recette toute simple et délicieuse qui se marie très bien avec une petite bière : des croquettes mozzarella, basilic et tomates confites ! Nous…
Cuisses de canard à la bière (Melmor, bière au Chouchen)
Découvrez notre recette de cuisses de canard à la bière bretonne (Melmor, bière au chouchen) : simple et savoureuse. Une recette qui canarde ! À tester et à partager ! 😉 Ingrédients Pour deux personnes : Préparation Faire dorer les cuisses…
Soupe de chicons à la bière, La Goudale
Marre de manger de la viande dont on ne connaît pas l’origine ? Envie de se réchauffer par ces temps froids ? Voici une recette rapide et gourmande de soupe comme on les aime dans le Nord chez nos amis…
Gâteau au chocolat à la bière Gwiniz Du
Un gâteau à la bière aérien qui fond dans la bouche ! La première recette à avoir été postée sur ce blog était une recette de gâteau au chocolat à la Dremmwel Stout. Ce gâteau était bon, mais un peu…