Actualité des bières bretonnes et de la bière en Bretagne
André est dans l’Eire du temps !
André Lemalt a décidé de revenir quelque temps en Bretagne, en pleine période de la Saint-Patrick ! S’il en a bien évidemment profité pour découvrir de nouvelles bières bretonnes comme la Philomenn Stout, André avait aussi envie de profiter de…
Quelle bière bretonne pour la Saint-Patrick 2014 ?
Nous y voilà, la fameuse fête de la Saint-Patrick est arrivée ! Il est d’usage en Irlande que la Guinness coule à flots en cette période. Voilà pourquoi nous vous proposons aujourd’hui de (re)découvrir de bons Stout bretons ! Toute…
Burgers bretons au blé noir
Après avoir goûté pour la première fois des hamburgers au blé noir dans un restaurant de Rennes, et quelque peu déçus du résultat, nous avons décidé de tenter nous-même l’expérience et de créer des hamburgers à base de galettes de…
Tricerat’Hops, une IPA bretonne qui renverse les codes ?
On entend de plus en plus parler des bières de type IPA. Quel genre de bière se cache sous ce sigle barbare ? IPA : un sigle pour quelle définition ? IPA est un sigle anglais qui signifie Indian Pale Ale. On est…
Les bières bretonnes se lancent dans le financement participatif !
Le financement participatif, c’est quoi ? Le financement participatif, aussi appelé crowdfunding, permet à tout un chacun de récupérer des fonds auprès de particuliers pour mettre en œuvre un projet. Vous vous demandez sûrement quel est le rapport avec notre…
Chandeleur 2014 : faîtes-vous plaisir avec nos recettes de crêpes sucrées et salées !
Pour la chandeleur cette année, nous remettons nos recettes de crêpes & galettes sur le devant de la scène ! Élaborées avec du froment, du blé noir ou les deux en même temps, elles sauront ravir les petits comme les…
André et les Picardos : à la découverte des bières picardes
Cet hiver, plutôt que de retourner à la neige, André Lemalt a préféré rendre une courte visite à des amis picards qui ont su l’accueillir chaleureusement dans la tradition des gens du nord. En véritable arpenteur de territoires, c’est à…
Joyeux Noël !
Toute l’équipe du site bières bretonnes vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année ! Nous espérons que vous avez apprécié notre calendrier de l’Avent et qu’il vous a permis de (re)découvrir les bières que nous avons pu déguster cette année. En tout…