découverte
Cave à bières Chez Alain à Rennes
Nous avons découvert une bonne adresse pour les amateurs de bières à Rennes ! Cela fait un moment que nous voulions vous en parler sur le blog, mais l’été et nos différentes activités en ont décidé autrement… C’est en allant faire…
Fête de l’oignon de Roscoff : l’occasion de découvrir une nouvelle bière bretonne… à l’oignon !
La Fête de l’Oignon de Roscoff a lieu ce week-end samedi 23 et dimanche 24 août à Roscoff dans le Finistère. Ce sera l’occasion pour les amateurs de bière de découvrir une nouvelle bière bretonne… à l’oignon ! Cette bière spéciale…
André Lemalt découvre les bières Brewdog
Après avoir goûté les excellentes bières irlandaises O’Hara’s, André s’est rendu chez leurs cousins écossais pour découvrir les fameuses bières Brewdog. Pour la petite histoire, sachez que la brasserie Brewdog est jeune ! Fondée en 2007, elle s’impose déjà dans…
Sam Adams s’invite à Paris
Les beaux jours attirent les Américains à Paris. André Le Malt a croisé Sam Adams au café sur la terrasse du Palais de Tokyo. Quel plaisir de retrouver de manière inattendue un vieil ami de Boston ! La fraîcheur de…
Ça brasse en bonne compagnie à la Brasserie Saint-Georges
Samedi dernier, la brasserie Saint-Georges organisait un brassin public. C’était l’occasion de découvrir un peu plus le processus d’élaboration de ces excellentes bières mais aussi d’échanger avec le brasseur et sa compagne. C’est au lieu-dit Saint-Georges, situé sur la commune…
Brasserie du Bout du Monde, une nouvelle brasserie bretonne dans le Finistère
Pour ceux qui ne sont pas déjà au courant, une nouvelle brasserie bretonne a fait son apparition dans le Finistère ! Découverte et décryptage de ce projet original. A l’origine de ce projet on retrouve deux passionnés, Olivier Lallemand (ancien sous-marinier)…
« Voyage en Margoutie », par André Lemalt
André Lemalt, véritable « loup de terre », est un insatiable arpenteur de territoires, un explorateur du terroir. L’automne dernier, André a entrepris un petit périple dans le Périgord où il a découvert la Margoutie, petit territoire de la bière artisanale. La…
Tricerat’Hops, une IPA bretonne qui renverse les codes ?
On entend de plus en plus parler des bières de type IPA. Quel genre de bière se cache sous ce sigle barbare ? IPA : un sigle pour quelle définition ? IPA est un sigle anglais qui signifie Indian Pale Ale. On est…